Расчет калорийности продуктов

Калькулятор калорий



Для людей, которые знакомы с различными диетами и методиками избавления от лишних килограммов, полезным помощником в похудении станет калькулятор калорий. Каждый приём пищи имеет свою питательность и даёт организму определённый запас энергии.

Оглавление:

Но есть одна проблема: если эти съеденные калории остаются неиспользованными, то они моментально превращаются в жировые клетки, которые откладываются на теле.

Это очень неприятный момент, но решение этой проблемы довольно простое – сбалансированное питание. С его помощью появится возможность полностью контролировать приход и расход энергии, а также держать себя в тонусе. Правильный расчёт энергетической ценности еды и её расхода необходим для похудения, в процессе набора мышечной массы или просто для поддержания физической формы.

Лучше всего доверить подсчёт калорийности компьютеру: считать её онлайн с помощью диетического счётчика или по формуле подсчета. Он поможет избежать ошибок и погрешностей, сэкономит время и подскажет, каких продуктов должно быть больше в рационе и с каким они содержанием жиров и белков.

Диетический онлайн калькулятор калорий

Пользоваться им очень просто:


  • в строке «Продукт» начните вводить интересующее вас название продукта, калорийность которого вы хотели бы узнать;
  • появятся подсказки;
  • выберите нужную;
  • введите массу;
  • результат подсчитается автоматически.

Таким образом, можно узнать, сколько БЖУ содержится в данном продукте, и какая у него питательность. С помощью онлайн счётчика можно без особых усилий держать под контролем ежедневное потребление калорий. Он особенно удобен для тех, кто стремится похудеть.

Но знать эти данные не достаточно. Важно понимать, чего и сколько следует кушать, чтобы не поправиться.

Сколько калорий нужно употреблять в день

Так, потребляемая еда, съеденная за день, состоит из углеводов на 40%, белков – 40%, а жиров – 20%. Ежедневная норма питательных единиц зависит от возраста, пола и уровня физической нагрузки:

  • для детей до 18 лет суточная норма калорий составляет ккал;
  • для юношей и девушек необходимое количество – ккал;
  • студентов – ккал;
  • для женщины – ккал;
  • для мужчины – ккал;
  • для беременных норма потребления калорий – ккал.

Чтобы держать себя в форме, не превышайте допустимые нормы.

Планируя своё меню, нельзя забывать, что кроме питательности еды, нужно учитывать её качество. Поэтому она должна быть сбалансированной, в меру насыщенной БЖУ, излишек или отсутствие расхода которых, как раз и приводит к набору веса. Желательно добавить в своё меню свежие овощи, фрукты и злаки. Они придадут сил и энергии на весь день и окажут положительное влияние на здоровье.



Для набора массы

Желающим набрать массу следует уделить особое внимание на:

Для бодибилдеров в период сушки предпочтительно исключить из рациона сладости, жаренные и мучные блюда, сделать акцент на белковую пищу (Б – 50%, Ж – 20%, У – 30%), рыбу, морепродукты, постное филе курицы, орехи, растительное масло, творожные продукты с минимальным процентом жира.

Белки, жиры и углеводы в употребляемой вами пище

Ниже приведена таблица из 30 самых распространённых продуктов, которые чаще всего включаются в сбалансированное здоровое питание:

Не опускаться ниже поставленной метки поможет онлайн анализатор калорийности готовых блюд. Принцип его работы такой же, как у онлайн калькулятора съеденных калорий. Также можно воспользоваться калькулятором калорий продуктов и готовых блюд. Такой счётчик поможет рассчитать калорийность готовых продуктов питания.

Здесь не обойтись без уменьшения суммы ккал. Чтобы рассчитать суточную норму, воспользуйтесь следующей формулой:



Желаемый вес х 14 / 0,453

Не любой требуемый вес является безопасным. Снижение энергетической ценности пищи больше, чем на 20%, принесёт вред здоровью.

Формула для определения этого показателя:

Сниженные показатели / энергетическая ценность в настоящий момент.

Недостаток этого показателя приведёт к ухудшению самочувствия и даже к потере сознания.



Правильный рацион при похудении или здоровое питание

Стремящимся избавиться от лишних сантиметров не обойтись без исключения:

  • сладкого (шоколада, сахара, мёда, сгущённого молока), вместо этого используйте корицу;
  • жаренного (лучше отваривать или запекать);
  • солёного и перчёного (пища должна быть нейтральной);
  • мучного (хлеб, булочки, пончики, торты, пирожные).

Откажитесь от всего этого, чтобы добиться желаемого результата в кратчайшие сроки.

Очень эффективными являются монодиеты, но можно обойтись и без них. Таблица продуктов для похудения:

Вышеперечисленные составляющие снижают аппетит и сжигают жировые отложения, содержат полезные витамины и микроэлементы. Пейте много жидкости, в особенности воды и зелёного чая. Для большей эффективности включите физические нагрузки, займитесь спортом:

  • бегайте по утрам, ходите в спортзал;
  • делайте специальные упражнения дома;
  • прорабатывайте проблемные зоны (живот, бока, ноги, руки, спину);
  • проверяйте калорийность готовых продуктов с помощью онлайн анализатора калорийности.

Ужинайте за 2-3 часа до сна. Тогда результат не заставит себя ждать. Комплекс упражнений найдите в Интернете или посоветуйтесь с врачами-диетологами и подберите индивидуальный моцион.

Качественное уменьшение веса не вызывает тревоги, депрессии и стрессы, способствует формированию правильного отношения к еде. Ни в коем случае не прибегайте к «быстрым» диетам, которые обещают вам потерю 5-ти, а то и 10 кг за неделю. Ни к чему хорошему они не приведут. Лучше всего по чуть-чуть приводить себя в форму без вреда для здоровья.



Придерживайтесь этих рекомендаций и гарантировано получите фигуру своей мечты!

  • Клава про Масла для похудения :

Для стимуляции работы ЖКТ использую льняное и оливковое масло, это полезно для поддержания … Читать полностью

  • Виктория про Bifido Slim :

    Не знала, что можно худеть с пользой для желудка. Бифидослим сломал мои стереотипы, за мес … Читать полностью

  • Асия про Лецитин для похудения :

    Пьем семьей «Наш лецитин». Узнали о пользе от врача, когда обратились с проблемой к неврол … Читать полностью

  • Копирование материалов сайта разрешается только при условии указания активной и индексируемой ссылки на наш веб-сайт!

    Источник: http://pohudejkina.ru/kalkulyator-kalorij

    Калькулятор калорий, расчет калорийности питания

    Половина Вашего успеха в бодибилдинге зависит от правильного и сбалансированного питания. Очень важно потреблять с пищей не меньше, но и не больше питательных веществ, чем это необходимо вашему организму. С помощью этого калькулятора калорий Вы сможете точно рассчитать калорийность Вашего питания, гликемическую нагрузку и нутриентный баланс Вашего дневного рациона, понять, каких питательных веществ и даже микроэлементов Вам не хватает, что нужно исправить в Вашем рационе питания.

    Для расчёта калорийности Вашего питания выберите в списке слева группы продуктов, которые Вы ели в течение дня.

    Указав количество съеденных продуктов, Вы получите детальный расчет их калорийности, содержания белков, жиров, углеводов и других питательных элементов. Дополнительно, наш калькулятор калорий позволяет рассчитать гликемическую нагрузку Вашего рациона питания на основе модного сейчас в употреблении диетологами гликемического индекса продуктов.

    Комментарии пользователей

    Замечательная вещь. Даже не заменимая . А то я замучилась вручную высчитывать калорийность продуктов и блюд .

    Решила избавиться от лишнего веса.

    Наткнулась на Вас совершенно случайно — очень довольна.

    

    Опубликовано Ольга 4.02.2016 в 18:57

    Подскажите, пожалуйста, какими продуктами можно добирать норму по белкам. У меня ну совсем не получается, и 50% не могу набрать( нужно 130 г в день). Заранее большое спасибо.

    Опубликовано love777 8.02.2016 в 12:38

    Продукты с наибольгим содержанием белка на 100 гр это: курица (филе), творог низкопроцентной жирности, яйца, протеиновые коктейли в среднем от 22 до 27 гр белка на порцию вгр. Из круп с высоким содержанием белка могу выделить только гречку и перловую крупу 9 гр на 100 гр сухого.

    Всем привет! Не плохая программа, но вот у меня вопрос: меня интересуют котлеты приготовленные в духовке из постной говядины, лука и яичных белков. Или все тоже самое, но вместо говяжьего фарша — фарш из куриного филе. Ведь если жарить на масле, то калорийность другая, а если на пару — то третья. Не могли бы вы дополнить калькулятор? А в остальном спасибо огромное.

    

    Опубликовано Елененок 8.02.2016 в 22:25

    Спасибо за ответ;))

    Опубликовано love777 8.02.2016 в 23:43

    А каши в граммах сухой или же варёного состояния?

    Опубликовано Mityaj 10.02.2016 в 23:10

    

    КАК добавить новый продукт? цикорий растворимый? у вас только свежий в таблице

    Опубликовано jenn 11.02.2016 в 6:54

    Откуда у меня перебор по ВАНАДИй-145%%%.

    Опубликовано jenn 12.02.2016 в 5:17

    Здравствуйте, после 100. надцатой попытки сбросить самой же накушанные килограммы, вроде бы что — то оптимальное нашла, а тут ещё и Ваш калькулятор, огромное спасибо. Я хочу спросить, можно ли мне, абсолютному профану обращаться к Вам, если возникнут непонятные для меня моменты? Заранее спасибо!

    

    Опубликовано Татьяна 15.02.2016 в 11:14

    Добрый день,прошу добавить в таблицу,расчет просто белка от куриного яйца, без желтка. И хлебца гречневого. спасибо!

    Опубликовано versana 17.02.2016 в 22:28

    Опубликовано versana 18.02.2016 в 16:15

    Спасибо сайт очень выручает, удобный.Добавьте пожалуйста побольше сушеных ягод и фруктов. Сушеная клюква, памело, имбирь.

    

    Опубликовано Averbah 20.02.2016 в 14:54

    Не ведется подсчет витамина Н (биотин) у яиц. Или его там нет.

    Опубликовано lenamikh 20.02.2016 в 19:43

    Вы не могли бы добавить по-больше спортпита или сделать пользовательские товары, чтобы все могли пользоваться при желании, а то у меня уже огромной собственный список

    Опубликовано AngelOKES 24.02.2016 в 7:07

    

    А нет версии на телефон?

    Опубликовано Мабу 24.02.2016 в 12:00

    Яичница глазунья поставил 60 грамм, так бета-кератины 720% (36 мг) от суточной нормы, явно что-то напутали, так как 100 грамм яйца сожержит лишь 0,06 мг бета-кератина

    Опубликовано AngelOKES 26.02.2016 в 13:08

    Нужна помощь в похудении. Составить диету. Пошел быстрый набор веса

    

    Опубликовано Елена 29.02.2016 в 7:56

    Елена! Пользуясь калькулятором- вы можете быстро похудеть если точно выполнять рекомендации сайта — сколько рекомендовано в сутки калорий белков жиров и углеводов. Разберитесь и у вас все получится. У меня получается

    Опубликовано pilar60 1.03.2016 в 18:17

    Здравствуйте, я новичок. Хочу сбросить вес, физ.активность- 3-5 раз в неделю, основной обменккал, общая потребность 1950 ккал. Что такое основной обмен и общая потребность?

    Здравствуйте. У меня вопрос. За какое максимальное количество дней можно сохранять расчеты?

    

    Опубликовано AVA 2.03.2016 в 17:15

    Амбал АУ. Хочу ответа

    Опубликовано AVA 4.03.2016 в 7:51

    Мне кажется, что потребность в питательных веществах немножко завышена. Мне 60 лет, вес 102, рост 184, калькулятор выдает при сбросе веса 1980 ккал. Мне кажется, что расчет не верен, надо где то держаться. А диетологи советуют. А вы как думаете, ошибка это или нет.

    Опубликовано Александр 4.03.2016 в 22:48

    

    -запомнить логин и пароль, приходится всякий раз вводить снова;

    -сохранить свои персональные данные, всякий раз приходится набирать заново

    -сохранить таблицу, всякий раз поступает уведомление, что нужно зарегистрироваться, хотя в правом верхнем углу введен логин и пароль, стоит флажок «запомнить» и нажато «войти»

    Пробовала через разные браузеры, нигде не получается. Помогите, пожалуйста.

    Опубликовано Дюймовочка 7.03.2016 в 10:54

    

    Подскажите, при расчете количества белков, необходимо брать вес тела на момент расчета, т.е. например 100 кг, где жира 20% или вычесть эти самые 20% и принять за расчетную величину 80 кг?

    Опубликовано Сергей В 11.03.2016 в 7:52

    А где сам калькулятор, простите, не вижу?

    Опубликовано андроген 12.03.2016 в 0:23

    Источник: http://www.ambal.ru/calories.php?rp=68

    

    Таблица калорийности продуктов питания и удобный калькулятор калорий в готовых блюдах

    Предлагаем вашему вниманию таблицу калорийности продуктов питания и простой счетчик-калькулятор калорий готовых блюд, с помощью которого вы сможете онлайн рассчитать, сколько калорий содержится в вашем суточном рационе питания, и скорректировать меню диеты для похудения. Инструкцию по применению калькулятора вы найдете ниже в статье.

    Помните анекдот: «У советских людей две проблемы: где б достать еды и как похудеть». Как только более-менее разобрались с первой проблемой, вторая стала еще более актуальной. Ответ почти очевиден: есть надо меньше. Но что значит — меньше? И сколько это — надо? Вот с этим и попробуем разобраться.

    Зачем нужен анализатор

    Закон сохранения массы в формулировке Ломоносова гласит, что «если в одном месте убудет, то в другом присовокупится«.

    «Присовокупленный», то есть лишний вес — это лишняя съеденная нами пища. Причем важен не только вес продуктов, но и их энергетическая ценность — то есть калорийность.

    Подсчет калорий для контроля веса изобрели в 20-е годы ХХ века. Понятие «калория» в науку о питании пришло из физики, где оно является единицей измерения теплоты.

    

    В диетологии калорией называют количество энергии, выделяемое при переваривании пищи.

    Так, 1 г белков и углеводов дает в среднем 4 ккал, жира — 9 ккал. Конечно, цифры эти условные и усредненные: калорийность зависит не только от условий и способов производства, но и от индивидуальной усвояемости данного продукта организмом.

    Вот тут на помощь и приходит калькулятор калорий, онлайн-расчет калорийности суточного рациона — разных продуктов питания и готовых блюд — может сильно помочь во время диеты для похудения. Но прежде чем считать, сколько же мы реально едим, определимся с другим вопросом: а сколько нужно?

    Норма — это сколько

    Существуют общие принципы определения количества необходимых организму калорий. Суточная потребность складывается из энергии W, необходимой на поддержание основного (или базового) обмена веществ в состоянии покоя, и энергии, затрачиваемой на работу, спорт и отдых.

    Формул определения оптимального количества калорий для основного обмена немало, но разброс результатов невелик:ккал. Для определенности воспользуемся формулой Маффина-Джеора:

    

    Полученное число калорий умножаем на коэффициент физической активности:

    • при минимальной нагрузке (сидячая работа, недостаток движения) — 1,2;
  • при умеренной активности (занятия физкультурой 1-3 раза в неделю после сидячей работы) — 1,375;
  • при средней активности (напряженная работа и тренировки 3-5 раз в неделю) — 1,55;
  • при высокой активности (тяжелый физический труд и/или усиленные тренировки) — 1,725;
  • при максимальной нагрузке (как физической, так и умственной) — 1,9.

    Из этой цифры и нужно исходить при составлении меню. Увы, большинство из нас ест больше, чем требуется. Отсюда всякие проблемы: ведь избыточный вес — это не только некрасиво, но и не здорово. И тогда мы вспоминаем о диетах…

    В нашей статье подробно описывается диета от прыщей. Узнайте больше прямо сейчас!

    Здесь вашему вниманию предоставлена простая диета на неделю, благодаря которой вы без особых усилий скинете пару ненужных килограммов всего за 7 дней.

    Вам знакома диета от Долиной на кефире? Все подробности и меню на неделю вы узнаете из нашей следующей публикации.

    Диеты для похудения, использующие такой подсчет

    Первым правилом всех «счетных» диет является ведение «пищевого дневника», в который записываются абсолютно все съеденные за день продукты. Да-да, и пирожок в обеденный перерыв тоже! И мороженое по пути домой…

    Высчитывая реальное количество калорий, легко определить, где же именно мы набираем лишнее. Некоторые диеты основаны исключительно на подсчете — они и называются по числу калорий: диета «1200 калорий», «2000 калорий».

    Очень важен учет калорийности для спортсменов — например, борцов. Но даже если подсчет калорий в описании диеты не фигурирует буквально, на начальном этапе важно знать, насколько — и за счет чего — вы переедаете.

    Научившись считать, переходим ко второму правилу: для безболезненного уменьшения веса необходимо снизить расчетное число калорий примерно на 15%. В нашем примере это 290 ккал. За счет каких продуктов произвести это уменьшение, чтобы не навредить своему организму, подскажет конкретная диета.

    Общими принципами всех этих методик являются: регулярные и частые приемы пищи (5-6 в день), большое количество воды (2-3 л в день, не считая чая и кофе), полноценный ночной сон (7-9 часов) и разумные физические нагрузки. Диета Аткинса предполагает отказ от «быстрых» углеводов, чтобы снизить содержание сахара в крови и заставить организм расщеплять жиры.

    Примерно на том же принципе уменьшения количества углеводов основана «кремлевская диета». Каждому углеводосодержащему продукту присуждается «балл» (мясо считается 0 баллов, а вот сахар — 99), и в день допускается строго предписанное количество баллов (20 на начальном этапе, 40 на втором и т.д.).

    Еще более демократичен француз Дюкан — его девиз «ешь и худеешь» привлекает миллионы поклонниц во всем мире. Основные враги в диете Дюкана — жир и быстрые углеводы, но остальные продукты можно употреблять в любых количествах.

    Ким Протасов тоже предлагает отказаться от углеводов и жиров, перейдя на сырые овощи, кисломолочные продукты и чистые белки. Еще упомянем «раздельное питание», диету Екатерины Миримановой «Минус 60», различные монодиеты, «диету Мадонны» — макробиотику… Вариантов десятки, выбирайте сами. А теперь переходим к практике.

    В следующем видео подробно рассказано о том, как считать калории в готовых блюдах:

    Правила онлайн-расчета

    Итак, как же правильно рассчитать калорийность готового блюда по ингредиентам с помощью нашего онлайн-калькулятора расчета калорий в пищевых продуктах, что при этом еще придется посчитать? Прежде всего, подробно запишите свое меню на день и взвесьте каждое блюдо.

    Поначалу придется взвешивать каждый продукт, но со временем вы научитесь определять вес «на глаз». Сложные составные блюда нужно разбить на простые составляющие: если вы приготовили «свинину, запеченную с грибами и сыром под майонезом», то отдельно запишите, свинину, грибы, сыр — и не забудьте майонез и… масло, на котором это все жарилось.

    В левой колонке таблице представлены разные группы продуктов: алкогольные напитки, варенья, вторые блюда, каши, молочные продукты и т.п. Чтобы посчитать калории, съеденные за день, с помощью калькулятора, можно выбрать свое блюдо непосредственно в этом списке: достаточно кликнуть на выбранный пункт, и откроется более подробный список.

    Вам нужно заполнить только первую (голубую) колонку: количество граммов. Состав продукта (процент жиров, белков и углеводов) и количество калорий калькулятор выдаст автоматически.

    Найдя таким образом все свои продукты и заполнив все первые колонки, получаем результат: он высвечивается внизу таблицы в том же порядке: вес, состав, калорийность. Чтобы увидеть только свои продукты, нужно нажать кнопочку «только заполненные» вверху.

    Второй способ — кнопку «Только заполненные» нажать сразу, таблица очистится, и вы можете ввести название продукта в голубом окошке вверху.

    Это проще — не нужно рыться по всем продуктам, но учтите, что продукт «опознается» только в том виде, в каком он внесен в таблицу. И если вы наберете «индюшатина», то результата не увидите: таблица «знает» только индейку. Подбором вариантов вы без труда найдете нужный пункт.

    После того как все ваши продукты учтены, вы увидите общую калорийность вашего меню — и можете внести коррективы в колонке «граммы». За счет чего — зависит от выбранной вами методики.

    Так, при беге трусцой человек весом 70 кг теряет около 450 ккал в час, медленное плавание кролем сжигает 490 ккал в час, а сотня небыстрых приседаний уберет только 200 калорий. При этом стограммовый пирог с повидлом прибавит 284 ккал! И прежде чем отправляться в кондитерскую, подумайте, готовы ли вы после этого полчаса бегать трусцой или сто раз приседать… И если вы сделаете правильный выбор, у вас непременно все получится!

    Как узнать, сколько калорий в продуктах, и выбрать подходящую диету, рассказано в этом видео:

    Источник: http://foodexpert.pro/kalkulyator-kaloriy-v-produktah

    Анализатор калорийности продуктов

    Этот анализатор является альтернативой Анализатора рецептов.

    Набирайте продукт и вы увидите подсказки. Выбирайте нужный вам и вводите вес. Результат посчитается автоматически. Строки добавляются кнопкой «Добавить новый продукт».

    В вашем Личном кабинете встроен такой же анализатор, в котором можно вести свой ежедневный дневник питания с графиками и таблицами.

    Обсудить работу анализатора можно на нашем форуме. Посмотреть в работе можно на YouTube. Если не нашли нужного продукта в базе, можете добавить его в специальную тему на форуме.

    Источник: http://www.calorizator.ru/analyzer/products

    Калькулятор калорийности продуктов

    Калькулятор калорийности продуктов поможет вам узнать энергетическую ценность (количество калорий) интересующих Вас продуктов. С помощью данного калькулятора Вы также сможете подобрать для себя рацион питания.

    Для начала работы с калькулятором начните набирать название интересующего Вас продукта в текстовом поле, расположенном под таблицей с наименованием выбранных продуктов. После того, как Вы введете несколько букв, внизу появится окно, в котором будут предложены варианты названий продуктов. Выберите название интересующего Вас продукта и кликните по нему, после чего полное название продукта отобразится в текстовом поле ввода. Затем нажмите кнопку «Добавить» и выбранное Вами наименование продукта добавится в таблицу калькулятора. После этого в графе «Вес» задайте количество интересующего Вас продукта (в граммах), и калькулятор автоматически произведет расчет энергетической ценности интересующего Вас продукта, а также покажет содержание в этом продукте белков, жиров и углеводов.

    Количество строк в калькуляторе неограниченно, поэтому Вы можете добавлять любое количество интересующих Вас продуктов в таблицу. Калькулятор рассчитает суммарную калорийность, количество белков, углеводом и жиров во всех указанных Вами продуктах, а также выведет средние их содержание на 100 грамм.

    База данных калькулятора содержит более 3000 различных наименований продуктов.

    Другие калькуляторы

    Калькулятор под заказ для вашего сайта

    Самые популярные

    Новые калькуляторы

    Обратная связь

    Если вы обнаружили ошибку на сайте или у вас есть предложения по улучшению сайта — напишите нам, используя форму обратной связи.

    Источник: http://calc.by/weight-and-calories/calorie-foods.html

    Расчет калорийности продуктов

    Этот раздел содержит информацию о энергетической ценности различных продуктов, а также о их полезных свойствах и содержании белков, жиров и углеводов.

    Также на этой странице имеется онлайн-калькулятор калорийности. С его помощью вы можете составить блюдо из различных продуктов, рассчитать его калорийность и количество белков, жиров и углеводов.

    Онлайн калькулятор калорийности

    С его помощью вы можете составить блюдо из различных ингредиентов, расчитать его калорийность, количество белков, жиров и углеводов.

    Вы можете или выбрать несколько продуктов из списка, разбитого на категории, кликнув по ссылке «Выбрать продукты из списка», либо начать вводить в строке продукта его первые буквы — и тогда вы получите выпадающий список продуктов, подходящих по названию. По умолчанию вес каждого продукта принимается равным 100 грамм. Если вы его измените, то калорийность, а также количество белков, жиров и углеводов автоматически пересчитается.

    Источник: http://cosmetology-info.ru/products-calculator/

    Расчет калорийности и БЖУ сложного готового блюда: теория и практика

    Доброго дня друзья! Сегодня я хочу рассказать о часто задаваемом вопросе: как рассчитать калорийность и соотношение БЖУ блюда, которое состоит из нескольких ингредиентов и которому требуется какая-либо обработка?

    Ответ на этот вопрос – ёмкий и имеет много нюансов. Всё сразу я не стану описывать в данной статье, дабы не нагружать её. Рассмотрим самый быстрый, незатейливый способ расчета.

    Зачем надо рассчитывать пищевую ценность готового блюда?

    Часто после тепловой обработки блюда изменяют свой вес. Так, например, при варке макаронные изделия и крупы увеличиваются в объеме и весе, а мясо – уваривается и уменьшает данные показатели.

    Поскольку калорийность определяется на 100 гр продукта, она обратно пропорционально зависит от веса готового блюда. Если блюдо уменьшилось в 2 раза, то его калорийность в 2 раза возрастет. Хотя это грубый пример, потому что обычно изменение веса незначительное. И калорийность «скачет» наккал.

    Когда калорийность готового блюда не меняется?

    Понятно, что остается этот показатель прежним в тех случаях, когда совпадает вес до и после готовки. Например, когда готовим блюда без выпечки, варки, жарки и т.д.

    Мороженое, желе, суфле на желирующих продуктах, йогуртовые и фруктовые десерты, салаты, бутерброды, некоторые соусы калорийность часто не меняют.

    Поправка: при расчёте КБЖУ салатов, в которых используются вареные овощи, учитывайте сразу калорийность именно вареных овощей, а не свежих.

    Как узнать КБЖУ конкретного ингредиента?

    Ответ простой – в интернете. Есть множество источников, откуда можно просто распечатать данные часто используемых Вами продуктов и рассчитывать вручную. Есть сервисы, которые автоматически рассчитывают калорийность того количества ингредиента, которое Вы взяли.

    Самым удобным для себя я считаю Калоризатор — calorizator.ru. У этого сервиса несколько анализаторов, которые покажут Вам данные не только какого-то одного продукта, но и рассчитают сумму показателей всех ингредиентов, которые вы взяли для блюда. (Это не реклама!).

    Как я рассчитываю КБЖУ? Поэтапный план.

    • Сначала составляем список продуктов, которые мы используем для рецепта. Определяем на сайте (я смотрю в Калоризаторе) калорийность и БЖУ каждого ингредиента, суммируем эти данные. Получаем общую калорийность всех продуктов перед готовкой. Назовем эту цифру «Ккал 1».
    • Нужно взвесить каждый ингредиент, поэтому обязательно приобретите кухонные весы. Запишите цифры! Так проще будет восстановить рецептуру при расчете.

    На заметку! Весы – самый необходимый агрегат на кухне после кастрюли. Они компактные и дешевые. Весы значительно упростят Вашу кулинарную жизнь. И это касается не только тех, кто придерживается здорового питания. Хотя для этих товарищей весы необходимы, почти как вода.

    • После взвешивания можно приступать к готовке. После приготовления снова взвешиваем все блюдо. Емкость при этом не учитываем. Я еду храню в контейнерах. Поэтому сразу подбираю подходящий, взвешиваю его пустым, перекладываю в него еду, снова взвешиваю. Затем вычитаю из последней цифры вес пустого контейнера. Назовем эту цифру «Вес ГБ» (готового блюда).
    • Получившийся вес готового блюда записываем и идем высчитывать.

    Формула для определения КБЖУ готового блюда (КБЖУ ГБ)

    • Подставляем все показатели по очереди (калорийность, белки, жиры и углеводы) и получаем калорийность и пищевую ценность готового блюда.

    Как ускорить расчет?

    Я никогда не рассчитываю по этой формуле, а просто ввожу все данные в анализатор рецептов на сайте Калоризатор. Там есть отдельное окошко для изменения веса готового продукта. Оно подсвечено белым.

    Я указываю все ингредиенты и их вес. Анализатор сам суммирует вес и калорийности. Сначала Калоризатор Вам рассчитает показатели без учета изменения веса. А потом надо просто изменить вес готового блюда и показатель сам поменяется.

    Удобно, что можно даже некоторые продукты не измерять на весах. Например, я часто пишу объем в столовых, чайных ложках, стаканах, или штуках (например, яблоко).

    Совет: записывайте все понравившиеся рецепты в дневник питания или кулинарную книгу с указанием КБЖУ. Тогда у Вас соберется хорошая коллекция рецептов.

    Практический пример

    Рассмотрим, как рассчитать КБЖУ на примере цельнозернового печенья. Я буду делать параллельно 2 варианта – ручной и автоматический.

    1. Сначала записываем список продуктов (соль и сахарозаменитель я не учитываю – они почти невесомые). Графа «итого» показывает сумму по показателям продуктов, до выпечки.
    1. Теперь заносим данные по количеству ингредиентов в Калоризатор – КБЖУ он определяет сам, что очень экономит время. Если используете Калоризатор, то не нужно самостоятельно подсчитывать КБЖУ продуктов. Достаточно их взвесить.
    1. Нажав кнопку «Анализировать», появляется вот такая таблица с четкими данными:
    1. Выпекаем печенье. Тесто после выпечки выпаривается и становится легким. Так, одно печенье перед запеканием весило около 30 гр, а после духовки –гр.
    2. Перекладываем всё печенье в ёмкость, которую заранее взвесили. У меня была корзинка весом 60 гр. Общий вес составил 340 гр. Вычитаем посуду – остается 280 гр.
    3. Теперь можно подставить в Калоризаторе в белое окно «новый» вес. Калькулятор автоматически подсчитывает все показатели КБЖУ:
    1. Если проверить по формуле, то получаются те же данные:

    Аналогично по формуле можно посчитать и данные по белкам, жирам, углеводам. В калоризаторе эти показатели считаются автоматически. Поэтому настоятельно рекомендую пользоваться автоматическими калькуляторами.

    Совет тайм-менеджмента: составьте список блюд, которые Вы готовите чаще всего: каши, крупы, макароны, курицу, салаты. Распишите их по весу и КБЖУ. Я составляла такой список с указанием объема в столовых ложках. Например, в 1 ст.л. 20 гр вареной гречи и 18 ккал.

    Вывод: поначалу расчет каждого блюда покажется долгим, муторным и сложным занятием. Но в действительности эти действия не занимают слишком много времени. Вскоре Вы сможете «на глаз» взвешивать продукт, примерно подсчитывать его калорийность и может даже раскладывать на белки, жиры, углеводы. (Хотя я продолжаю взвешивать, даже если знаю, сколько будет весить тот или иной продукт). И личная рекомендация: пользуйтесь виртуальными калькуляторами – они невероятно удобны!

    И краткая таблица по вышесказанному:

    Составляем список продуктов и их веса, нужных для блюда.

    Определяем КБЖУ каждого ингредиента и суммарную калорийность

    (вручную или через онлайн-калькулятор).

    Готовим блюдо и затем его взвешиваем.

    В калькуляторе подставляем новый вес готового блюда или рассчитываем по формуле вручную

    (Ккал 1 умножить на 100 гр и разделить на Вес ГБ).

    Записываем рецепт и его КБЖУ в дневник и идем есть!

    Источник: http://berivilku.ru/pravila-pitaniya/raschet-kalorijnosti-i-bzhu.html

    Суперкалоризатор — калькулятор калорий онлайн

    С помощью бесплатного калькулятора калорий вы можете бесплатно и без регистрации составить меню определенной калорийности или посчитать энергетическую ценность своего завтрака, обеда и ужина. Калькулятор представляет собой гигантскую базу продуктов питания и работает по принципу уличного автомата с кофе: вы просто выбираете нужный продукт или готовое блюдо, указываете его массу и добавляете в свое меню.

    Меню отображается прямо под логотипом сайта и показывает совокупное количество килокалорий (ккал) в выбранных продуктах, а также расчет содержания в них белков, жиров и углеводов. Его можно распечатать или сохранить быструю ссылку, которая позволяет поделиться меню с другими людьми или вернуться к нему в будущем.

    В первую очередь, калькулятор пригодится людям, которые собираются следить за своим питанием и считать калории, чтобы избавиться от лишнего веса и поддерживать нормальную массу тела в дальнейшем. Контроль за калорийностью пищи является одним из самых эффективных способов похудения. Данный онлайн счетчик сделает этот процесс удобным и быстрым. Преимущество калькулятора заключается в отсутствии необходимости использовать специальные кухонные весы и взвешивать каждый продукт по отдельности.

    Также, калькулятор калорийности окажется полезным для спортсменов, бодибилдеров и поклонников фитнеса, желающих контролировать количество белков, жиров и углеводов в своем меню. Например, наращивания мышечной массы с помощью этого сайта можно составить меню белковой диеты. А для так называемой "сушки" (процесса быстрого похудения) можно составлять меню с низким содержанием углеводов.

    Кстати, этот сайт можно использовать и в сугубо справочных целях. По сути, это онлайн таблица калорийности продуктов, разбитых по категориям. Если вам не требуется составлять меню, а просто необходимо узнать сколько калорий в том или ином продукте, то советуем воспользоваться быстрым поиском по базе продуктов на самом верху.

    Как считать калории: пошаговая инструкция.

    Шаг 1. Найдите нужный продукт.

    Если вы уже выбрали продукт, то просто введите его название в быстрый поиск, который находится в верхней части каждой страницы. В выпадающей подсказке система предложит вам все имеющиеся варианты. Кликните на нужный.

    Если вы пока не определились и только хотите выбрать какой-нибудь продукт, зайдите в интересующую вас категорию и просто кликните на него.

    Шаг 2. Укажите массу и добавьте в меню.

    После клика по продукту откроется всплывающее окно, в котором необходимо выбрать нужную массу (т.е. сколько вы собираетесь употребить в граммах) и нажать "Добавить".

    Добавленный продукт автоматически переместится в итоговое меню, расположенное в верхней части страницы (прямо под названием сайта)

    Шаг 3. Распечатайте меню или сохраните быструю ссылку.

    Если необходимо, то меню можно распечатать или получить быструю ссылку, по которой оно будет открываться в будущем. Соответствующие кнопки находятся справа от итоговых подсчетов калорийности:

    Норма калорий в день

    Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения "поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.". Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.

    Наиболее надежным способом определить индивидуальную потребность в калориях является обычный подсчет энергетической ценности употребляемой пищи в течении суток (или нескольких суток). Просто зафиксируйте свой обычный суточный рацион на бумаге. Запишите что и в каком количестве вы съели за день. Непосредственно калорийность можно посчитать как с помощью информации с этикеток продуктов, так и с помощью нашего сайта. При условии, что вы здоровы и ваш вес при текущем питании сильно не меняется, полученные результаты можно условно считать вашей суточнной нормой.

    Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит — решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.

    Источник: http://supercalorizator.ru/

    Бесплатный калькулятор калорийности продуктов и готовых блюд. Худей каждый день!

    Вас снова огорчают показания весов? И юбка (брюки) не застегиваются на талии, как ни старайся? С этим уже пора что-то делать!

    Наш калькулятор калорий, поможет контролировать каждый лишний грамм.. Ведь сколько бы диетологи не разрабатывали новых способов для похудения, эффективнее метода подсчета калорий пока не найдено.

    Если количество килокалорий превышает допустимую норму, то лишние килокалории не сжигаются в результате жизнедеятельности и откладываются в жир.

    Почему нужно считать калории каждый день?

    Всем давно известно, что каждый продукт имеет свою энергетическую ценность, измеряемую в килокалориях. Теперь вам не нужно постоянно обращаться к огромным неудобным таблицам, чтобы отыскать, сколько содержится килокалорий в том или ином продукте. Нет необходимости больше складывать в уме или в столбик на листочке все полученные цифры, чтобы узнать чего и сколько можно съесть. Зачем скачивать на компьютер сложные программы, если можно посчитать онлайн на странице нашего журнала On-Woman.com?

    Бесплатный калькулятор съеденных калорий предложит вам точные данные на любой продукт. Кроме килокалорий вам представят содержание белков, жиров, углеводов в указанном количестве овощей, фруктов, мяса, рыбы, напитков и т.д. Более того на калькуляторе можно посчитать энергетическую ценность любого сложного, состоящего из нескольких ингредиентов блюда. В базе калькулятора калорий содержатся множество всевозможных продуктов питания, и она постоянно пополняется новыми.

    Попробуем, например, вместе подсчитать количество килокалорий в салате Цезарь. Если помните, в салат входит мясо отварной курицы — 100 гр. (количество продуктов взято примерно из расчета на 1 порцию). Выбираем в разделе «Мясо, птица» строчку «Куры» заполняем ячейку 100 гр., яйца – 1 шт. (среднее куриное яйцо веситгр.), в ячейку напротив куриного яйца ставим 40, листья салата – 10 гр., помидоры Чери – 2-3 шт. (это примерногр.), сыр твердый (Российский, например) –гр., сухарики (пшеничные) – 20 гр., масло оливковое – 10 мл. В итоге нажимаем кнопку «Посчитать» и получается, что в 290 гр. салата Цезарь 760,4 ккал. Теперь ради проверки и интереса посмотрим, сколько калорий в готовом блюде «салат Цезарь» нам покажет калькулятор. В выбранном разделе «Салаты» этот показатель равен 880,4 ккал. Небольшая разница, скорее всего, возникла из-за расчета специального соуса, используемого для заправки классического варианта салата.

    Если вы часто готовите какое-то одно-два блюда расчет потребляемых калорий можно сохранить отдельным документом, чтобы не считать его каждый раз заново. Особенно любимые готовые блюда можно рассчитать и расчет калорий отправить по электронной почте своей подруге или маме.

    Виды обработки готовых блюд — сырое, жаренное или варенное.

    От способа приготовления продуктов во многом зависит калорийность готового блюда. Например, курица жаренная, вареная или приготовленная на пару имеет абсолютно разные показатели энергетической ценности. Яйца, мясо, овощи, рыба, приготовленные без использования жиров и полезнее для организма, и значительно ниже по калорийности.

    Чтобы низкокалорийная диета была вкусной ее можно и нужно разнообразить. Выбор огромен и умелое сочетание продуктов способно создать гармонию вкусов, глубину ароматов. Поэтому диетическими блюдами можно не просто наесться, а наесться и получить удовольствие от потребляемой пищи.

    Калькулятор калорийности продуктов – важный помощник в борьбе с лишними килограммами и заплывшей фигурой. Вооружившись этим удобным, оригинальным и точным «прибором» мы теперь смело можем посчитать калории, сидя за столиком кафе или ресторана, ведь калькулятор доступен 24 часа и с мобильных устройств. Прикинуть, во что «выльется» порция свиной отбивной с гарниром из жареного картофеля или картошка фри с Биг-маком и Кока-колой – дело 2-3 минут. А подумать, о том, чего «в отместку» придется лишиться дома за семейным ужином – еще 2 минуты. Так может лучше выбрать салат из фасоли и свежего огурца – посчитайте-ка его на калькуляторе, или выбрать отварную грудку цыпленка с брокколи? Предоставляем право выбора вам!

    Где же норма? Сколько нужно потреблять калорий в сутки?

    Взрослому человеку достаточно потреблять от 1000 до 1400 ккал в день. Многое здесь зависит от возраста, пола человека, роста, веса, подвижности в течение дня и образа жизни вообще.

    Диета, основанная на подсчете калорий, позволяет планомерно избавляться от лишних килограммов, которые никогда не вернуться, если эта система подсчета станет вашей нормой жизни. Этот способ можно назвать наиболее щадящим и подходящим для каждого!

    Подсчет калорий важен для того, чтобы не перегружать организм лишней едой, которая неизменно оседает в виде прослойки жира на животе, боках, бедрах, ягодицах. Пользуясь калькулятором калорий систематически, вы постепенно запомните показатели калорийности основных продуктов, используемых в приготовлении разных блюд, но и тогда необходимость в калькуляторе калорий не пропадет! Ведь мы любим разнообразить свое меню, и диетическое меню в этом плане не отличается от обычного.

    Лишний вес никогда больше вас не потревожит, если подсчет калорий станет вашим образом жизни! А полноценный рацион обеспечит организм всем необходимым в объеме достаточном для нормальной жизни, отличного здоровья и бодрого духа: жирами, витаминами, углеводами, белками, микроэлементами, аминокислотами и прочим.

    Подсчет расхода калорий для многих поначалу кажется утомительной процедурой, но если не забывать и подсчитывать изо дня в день, это быстро войдет в привычку. Привычка нарабатывается примерно за 1-1,5 недели, согласитесь, не так уж и долго.

    Лишний вес – это последствие множества обстоятельств, но теперь мы знаем формулу похудения: нужно получать меньше калорий, а сжигать больше. Поэтому постоянный подсчет калорий и контроль так важен для реального похудения. Условно говоря, в 1 килограмме подкожного жира «упрятано» 7000 ккал. и чтобы худеть на 1 кг в неделю, нужно недополучать 1000 ккал в день, то есть облегчить свой обычный дневной рацион на 1000 ккал.

    Только калькулятор калорий сможет точно контролировать лимит потребляемой пищи по ее калорийной ценности, причем наш намного лучше, чем на амбал.ру. Время считать килокалории, пока лишние не превратились в килограммы на талии и бедрах! Мы надеемся, что созданный нами калькулятор калорий обязательно вам поможет, ведь он для этого и создан!

    Источник: http://on-woman.com/kalkulyator-kalorij/

    Таблица калорийности основных продуктов питания

    Каждому, кто желает похудеть или поддерживать свой идеальный вес, необходимо ежедневно вести дневник питания, чтобы контролировать то количество калорий, которые вы потребляете с продуктами в течение дня.

    Клинические испытания который раз доказали, что подсчет калорий имеет огромное значение для успешной потери веса.

    Поэтому, если вы хотите уменьшить массу тела, ваши энергетические затраты должны превышать энергию потребленных калорий (узнайте, как рассчитать суточную норму калорий). Как правило, для того чтобы сжечь один килограмм жира, необходимо создать дефицит в размере 7700 калорий.

    Все пищевые продукты сгруппированы в 16 таблицах, в которых они расположены в алфавитном порядке. Каждая такая таблица содержит информацию о количестве белков, жиров, углеводов и калорий на 100 гр. продукта.

    Таблица калорийности продуктов питания:

    Алкогольные напитки

    Безалкогольные напитки

    Грибы

    Колбаса и колбасные изделия

    Масло, маргарин, жиры

    Молочные продукты

    Мясо, птица

    Овощи

    Орехи, сухофрукты

    Рыба и морепродукты

    Сладости

    Фрукты и ягоды

    Хлеб и хлебобулочные изделия, мука

    19 отзывов

    08/12/2014 в 22:28

    Спасибо, таблица очень полезная)

    16/01/2015 в 11:08

    Лично для меня очень полезная информация.

    Мне 65 лет, так что надо все учитывать.

    03/05/2015 в 13:18

    Одна из лучших таблиц. Спасибо, буду обязательно пользоваться!

    19/06/2015 в 21:41

    Спасибо за таблицу. Объемный материал. Очень пригодится.

    01/08/2015 в 12:52

    А для меня полезна эта таблица наоборот самыми калорийными продуктами. Муж после инсульта потерял в весе почти 15кг. Вроде готовлю как обычно, а вес не набирается. Врач гастроэнтеролог рекомендовала более калорийную пищу в разумных пределах ккал в день). Спасибо за счетчик, действительно полезный!

    27/08/2015 в 10:32

    Отличная таблица, очень полезная, спасибо большое. Очень пригодится, буду пользоваться. Прямо сейчас и начну!

    10/12/2015 в 10:12

    Для меня загадка – эти калории указаны для продуктов в готовом виде или в сыром состоянии? Например – телятина 91 ккал. Это вареная или сырая? Или та же капуста. При варке же вес уменьшается на 40 %. Особенно, если я почти все готовлю в духовке.

    Объясните, пожалуйста. Заранее благодарна.

    Редакция: Калорийность указана для продуктов в сыром виде.

    16/02/2016 в 14:57

    Странно, но на бутылке с 1% кефиром указана калорийность 156 ккал на 100г. А молоко 223 ккал на 100г. Как-то не сходится с таблицей…

    Редакция: Здравствуйте, Инна! Калорийность кефира (37 ккал) и молока (43 ккал) в нашей таблице указана ВЕРНО.

    17/02/2016 в 11:24

    За последние полтора года набрала лишние 12 кг. Попробую правильно питаться с помощью этой таблицы. Потом расскажу результат. Спасибо!

    18/02/2016 в 11:15

    Огромное спасибо за таблицу, все скопировала, буду пользоваться ежедневно. Очень пригодилась!

    26/02/2016 в 11:10

    Как сохранить таблицу у себя на странице?

    Редакция: Здравствуйте, Светлана! Пожалуй, только сохранить страничку в закладках Вашего браузера.

    Скажите, а после варки количество калорий снижается?

    Редакция: Здравствуйте, Виктор. Да, после варки калорийность продуктов меняется. Особенно у круп и макарон.

    24/03/2016 в 16:22

    Хорошая таблица… хочу составить для себя меню. пересмотреть дневной рацион питания. лишний вес даёт знать о себе… готовлю сам на работе, нагрузки мало сейчас, работа в основном сидячая…

    11/04/2016 в 15:26

    Спасибо за таблицу. Я ей пользуюсь и мне она очень помогает.

    22/05/2016 в 12:10

    Здравствуйте, отличная таблица, вот только непонятно, ккал указаны для 1 кг продукта, для 100 гр или для другой единицы измерения.

    Редакция: Здравствуйте, Галина. Для 100 гр.

    29/06/2016 в 19:45

    Я пользовалась таблицей и ежедневно записывала количество пищи при каждом приеме и подсчитывала общий итог калорий в день. Для похудения должно быть около 1200. Записывала вес утром натощак и получила нужный мне результат. Мне 65 лет.

    04/07/2016 в 22:26

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, каши указаны на молоке или на воде?

    Редакция: Здравствуйте, Екатерина. На воде.

    13/07/2016 в 15:48

    Здравствуйте, скажите калорийность яйца – одна штука или сто грамм?

    Редакция: Здравствуйте, Надежда! Калорийность указана за 100 гр., как и всех других продуктов в таблице.

    21/07/2016 в 21:20

    Я бы хотела объяснить Инне (комментарий выше), что это не калории, а КДЖ (килоджоули – единицы энергии). И они, обычно, намного больше, чем калории!

    А таблица действительно правильно составлена и очень полезна! Спасибо создателям за их огромный труд.

    Источник: http://easy-lose-weight.info/tablitsa-kaloriinosti-productov-pitaniya/